Auch nach über 15 Jahren, in denen wir Gäste in unserem kleinen Stück Italien willkommen heißen, finden wir immer noch Wege, die Ruhe und Verbundenheit zu pflegen, die die meisten unserer Gäste suchen. Als meine Eltern Gianni und Lilia 1998 nach vielen Jahren im Ausland in die Toskana zurückkehrten, wollten sie ein Erlebnis schaffen, das ihre Freude über die Wiederentdeckung dieses Landes und der umliegenden Dörfer und Städte widerspiegelte. Inspiriert von ihrem Mut und ihrer Vision haben Giovanna und ich (Alex) seitdem die Messlatte noch höher gelegt.

 

Poggiosole ist eine seltene Kombination aus einem 5-Sterne-Erlebnis mit persönlicher Note. Wir begrüßen nur etwa 100 Gäste pro Jahr (und wir beabsichtigen, dies auch so beizubehalten). Im August haben wir 20 Tage lang geschlossen, weil wir unser Land und unser Klima kennen: Bis zum Einsetzen der Regenfälle im Spätsommer ist es in der Toskana einfach zu trocken und zu heiß. Aber wenn wir geöffnet haben, bieten wir Ihnen ein Maß an Raffinesse, das Sie anderswo kaum finden werden. Und ein preisgekröntes natives Olivenöl extra aus unseren 600 Olivenbäumen.